VINAGRE DE MIEL
El vinagre de miel, es el más antiguo utilizado por el hombre, por sus características extraordinarias.
El excelente VINAGRE DE MIEL EL ABUELO FELIX esta producido de forma ecológica y es el resultado de una cuidadosa elaboración puramente artesanal, su exquisito aroma y sabor se conserva mediante el empleo de técnicas ancestrales.
Es de color ámbar, brillante y muy aromático con ligeras notas dulces que mejora y realza el sabor de los alimentos.
Excelente para el aliño de ensaladas y el marinado de carnes y pescados pero además facilita la digestión pues su flora bacteriana es similar a la del intestino humano y su abundancia en sales minerales y oligoelementos, ayuda a fijar el calcio gracias a sus propiedades remineralizantes.
El vinagre de miel proviene de soluciones de miel en agua transformadas a través de fermentación y como condimento
realza el aroma y el sabor en los alimentos.
El vinagre de MIEL EL ABUELO FELIX, se hace de forma artesanal con un método lento y tradicional; el hidromiel se acetifica muy lentamente en condiciones de temperatura y humedad adecuadas y envejece hasta obtener la calidad óptima.
El vinagre MIEL EL ABUELO FELIX es de producción limitada y ecológica y cumple con el Sistema de control CE-ES-AN-DO-AE para la agricultura ecológica; y sus ingredientes son naturalmente: miel y agua.
"El buen hacer artesano
exquisito vinagre de miel.
El abuelo Félix."
